让猪保供稳价
今年猪价因动物疫病影响,全国各地猪肉价格持续上涨,猪价在高位运行,压抑着老百姓的吃肉欲望,也发生连锁反应,其它肉类产品也跟着上涨,让老百姓增加经济负担。因此国家出台多项措施使猪肉保供稳价。
从供求关系上来看,肉价是有可能回去的,但这种日常食品涨起的价格回去的可能性很小。猪肉供应一直是波动的,有涨有落,所以有猪肉循环周期的说法。养殖户都知道养猪必须年年养,用猪价上涨的年份来补贴猪价便宜的年份,错过一个猪肉涨价的年份,可能三年都白折腾。如果粮食价格不涨,那饲料成本就不会上涨。生猪养殖就会走下面的循环:猪价高,国家各种政策补助养殖户,养猪获利大 ,不断有人进入,生猪供应增加 ,肉价回落,先期进入的养殖户太多,猪肉供过于求,肉价继续下降,甚至低于成本价,养殖户杀母猪,减少规模,猪价又开始走高看这个循环就发现,总会有猪肉低于成本价的情况。当然,这只是理想的供需关系模型,实际上由于货币政策、粮食价格、人工成本、政府政策、猪肉疫病等各种原因,现实总会和理想不-致。但就像猪肉价格今天飞上天-样,肯定还有落下地的时候。主要是猪肉不是工业品,不能加班加点生产,猪成长需要时间。
如果国家补贴政策有力实施的情况下,两年后必然有一波猪肉价格波动。类似情况事实上不止在一个行业上演:例如钢铁、太阳能电池行业,新能源汽车、水果等。猪肉是老百姓传统食品,关乎老百姓生活质量,社会发展,国家各项措施的落实能确保猪肉价格明显回落。
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