春节回乡记录
你要留住乡愁,它就在房前的土埂上。你要寻找风景,它就在屋边的小水沟沟里。你要体会格局,你可以走进山坡上那一堆堆坟茔中,同祖先对话。你要体现高度,你可以走上那山梁梁顶,让冷风狠狠地吹。
一
我们普遍的认知:四川的山区,少数民族地区,可以开发旅游;平原地区,农村可以发展高效种养植。但是,我的家乡,那成片的川中丘陵地区,无特别比较优势的资源,才是四川发展的困难地。不知道现在的家乡,发展得到底怎么样了?今年春节回乡,看见家乡出现了少有的喧嚣。赶场的街上,人挤人,货物堆在街两边卖。甚至还会出现交通拥堵。我就在街口上被堵上半个钟动不了。我走在街上,明显感觉得街比以前长了,街道多了,整个街区比以前大了。家乡那个镇,也号称面积有两平方公里了。在那些街房里,还能见到打着“制衣厂”、“鞋厂”、“家俱厂”等小型加工厂,也见到“美容店”、“奶茶店”。这些都是我以前想都不敢想的生意,在我们家乡小镇开起来了。我走到乡下,感觉树多了,草长了。山边还有越冬的大鸟在飞。房屋新修的多,乡下可以装上天燃气了,有些家庭有网络、装空调了。今年春节,我一家人准备在乡下住上几天,来真实过几天农村生活。
二
回到老屋,首先是收拾屋里的生活用具,扫地,铺床,至少要住得了人嘛。忙活好一阵子,差不多就晚饭时间了。还说第二天过年,晚饭就就将了,随便吃点,主要把第二天过节大餐的主要食材煮熟才是重要的。农村的柴火灶烧起来,把带来的香肠腊肉煮起来。家里的饭菜,就是要香一些。我家生火煮饭,我们还没吃,引来了一条肥嘟嘟的白白胖猫来向嘴,它可能以前也没有见过这么多人吧,来凑热闹吧。说是主要第二天吃的,但当天晚上就切了些熟肉来吃:有腊鸡、有腊鸭、腊猪头皮、腊猪脚,香肠这个时候就不是好吃的东西了,上不上这个菜都无所谓了。实际上,喝的那一小杯小酒,才是我们这种老年男人的最爱。乡下的夜晚真静,除了放鞭炮声的,其它时间都很清静。乡下的夜晚真黑,一关电灯,真的伸手不见五指。只要被窝暖和,乡下才是睡觉的好地方。
三
第二天我的任务是去街上买鱼,接父母回乡下。一大早,我准备出门,王二娃一定要跟上来,要来就来吧。我们上街,找到卖鱼档口,叫师傅捞一条草鱼,师傅就在冷水中过磅、宰剖。冷得手哆嗦的师傅,收了我43元钱。我要忙到回家,但王二娃一定要买了烟花后,才同意回,实际上,他上街的目的,我心里早清楚。这一来一回,差不多两个小时。为了这个“年年有余(鱼)”,还要搞快些回去。回到家,过不了一阵,就到11点过了,这也快到吃饭时间了。我又忙到摆桌子、椅子,洗碗筷,摆杯盏。我又打电话叫哥嫂,侄儿侄女们,通知他们要开饭了。陆陆续续人来齐了,现在,我们这一大家人,围起来要两桌人。这样子叫过年了?不就是吃一回大餐吗!每桌上一、二十个菜,--娃儿妈辛苦了,主要是你的功劳。
四
过年饭吃了,我还是想睡一下午觉,习惯了,没法。等我午休起来,我们这一大家又没剩几个人了,他们回自己的小家了。现在,我才开始来打扫房前屋后,才发现新农村搞了这么多年,我家的村居还没有美起来,周围有人养鸡养鹅,是散养的。我家的果园,是叔伯婶娘们家的鸡鹅的美居。新农村建设,从美化村居开始。我的认知,农家干净、整洁了,不是比城里人舒服多了!但是,我看周围饲养家禽的,都是失去了劳力的老人呢----话说回来,现在农村还有年轻人吗?----我一年只住那么几天,我能去干涉周围那些老人吗?屋后的竹林,风吹断了好几根,我拿起弯刀,锯子,从一堆竹竿中找出断杆,清理出来。大冬天的,出一身汗,也舒服。晚饭又可以多吃一碗。
五
那龙井马鞍山乡下停电也不关我事,我也没放孔明灯。当然,放点烟花还是可以的,在乡头才能找到过大年的气氛。回乡下过年,本就是图可以放鞭炮,放烟花。做柴火饭,加放鞭炮,只有农村才能享有。三十晚上挂灯笼,大年初一贴对联,大家都这么过吧。
六
年前年后,农村的喜事就是多。我从年初一,吃到年初三。初四本来要吃,但我要忙到回城,要忙到赶去工作,初四那天,我送个礼就走了。但在回城的车上,我还是后悔没有去吃那吨大餐。现在农村的喜宴,多数是请的流动饭馆,镇上有专门办这种生意的厨师。办酒的人家,要预先预约排期(听人说要提早一两个月,根据办酒人家的需求,厨师会从腊月排到正月;这种生意,那段时间天天有)。办酒人家,会根据厨师菜单,提早准备好肉菜,厨师在办酒当天就可以张罗出一二十桌的大宴。这种乡村喜宴,大约两三百元钱一桌。有蒸、有卤、有冷盘、有热碟,菜式丰盛、实惠。这种喜宴很好吃,吃起来也喜庆。但天天吃大餐,有些收入来源不高的家庭,心里也会有点着急,心里的苦也无法诉说。农村人,谁家没有点大烦小事,你作得那么“狗”,你不去别人家,当你家有红白喜事时,别人也不会到你家来。我们回到乡下,还是要随着点俗吧。
七
今年过年时间有点短。这是近十年来最短的一次。不是公司生意好,而是公司生意不好,加强了管理。电脑被手机打败了,订单被中美贸易战减少了。外资企业的制度,请假只会扣工钱的,代理人不会补工钱。没人愿意代理工作,因为别人也想过年,我只能按时到厂里上班。不是我人品差,是制度下的利益。再见,老家的乡村,希望通过党和政府的精准扶贫好政策,继而振兴发展下去!(完)
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