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微小说：请客||愚丑儿（安徽）

更新时间：2022-03-09 21:03:26 来源： 作者: 浏览443次 文字大小：大中小
请 客
文｜愚丑儿
请客在中国其就是家常便饭，尤其是对咱们老百姓来说几乎很平常。婚丧嫁娶红白喜事，东道主预先定下酒店，看人的多少或是大厅或是几个包间，酒桌上摆放好通常都是两瓶酒两包烟，好事成双嘛，零散的放上一些瓜子糖果啥的，偶尔还可见一些水果，当然这要看东家请的什么人，因何而请客。
大都城市里的人家请客差不多就这些。而在乡村里几乎请客的形式雷同，却也有各异。尤其是在偏远的村落，主人请客基本不去饭点啊酒家啥的，第一距离较远出行不方便，其次经济也不允许，而是将酒宴摆在家里，若是院子大一些，就直接摆在院子当中，这就是村民们所说的流水席。整个流水席热闹非凡，尤其是厨房，大多头天买好的很多菜品，差不多就摆放于院子里，人来人往，每一位客人无论你何时何点来，都不会让你久等，来了即可入座，与认识的陌生的围坐一起端起酒杯，一杯酒下肚大家便相互攀谈，敬酒，划拳猜令。
曾经见过一位村民从上午一直喝到晚上，原本他是来帮主人家忙的，只要一停歇下来，不管那一桌客人喊他，他总是放下手中的活计，马不停蹄地落座客套一番，端起酒杯便喝，喝完又去后厨忙碌起来，那时打心眼里佩服他，酒量可真大。
一般主人家都会在每一桌安排一位能说会道，不拘小节，可以缓和气氛的人作陪。不至于让客人感觉冷落与尴尬。如果让我选择我还是挺喜欢乡村里的那种宴席，无拘无束，不拘谨而随心所欲，大声的吆喝，大碗的喝酒，喝了便喝了，痛快淋漓忘乎所以。而城市里太过于正式和讲究某种形式，并且席间总有那么些人姗姗来迟，又总是等人，还要一本正经，就餐时需要一点很是斯文的喝酒夹菜，每个人都得介绍，若是在座的还有某个官员或是所谓的名人，回回喝酒都得起身以表示尊重，或是得到认可方才喝酒入座，尤为繁琐与道貌岸然，往往喝酒会让人喝的不够畅快。村民院子里的酒席喝起来较为自在，没有大厅，没有包厢，来的都是客，即便是村里的一些有头有脸之人，依然落座与其中，随手点燃一支烟，大大咧咧没有那种做作，端起酒杯一个劲地说喝，喝，喝，今个一定要喝个快活，直至满脸通红仍然不忘喋喋不休地让大家喝。
许多时候我们在城市里去赴宴，常常会遇到某种尴尬与别扭，城市的酒店因为只有一个大厅，有的而且很小又窄，所以东家又会要上几个包厢，而在所有的来客当中，主人又常常会将之分为三六九等，一边是大厅，一边是包厢，头头脸脸的入座了各个包厢，显而易见那些人是有了面子的，进个包厢都有点耀武扬威，气吞山河状。显然会让先前落座于大厅的人极不是滋味，因而酒也就会喝的没滋没味。这种情形下就要看主人如何的妥当合理而智慧的安排。不得不说请客其也是一门学问。细细琢磨，竟然涉足社会学，关系学，人情学等等，还得学会一些世故。学会洞察。学会圆滑，虽然不能面面俱到，却也要做到左右逢源，你说这客请还是不请。因而有必要懂得一些中国人请客之学问。不至于闹出笑话，被人耻笑。
（本文系官场微小说（ID：gc-wxs）原创首发，作者：愚丑儿）


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