听，百年梨园为你诉说

听，百年梨园为你诉说

进入加级寨梨花谷，有一块格外显目的景区指示牌---百年梨园。这些梨树有一百年了吗？老树枝干遒劲洒脱，历史感十足，花朵尤其密匝，果实特别圆润，味道格外香甜酥软，它吸引着一颗颗好奇探寻的心，吸引着无数向往的脚步。

村子里这几百棵老梨树，枝繁叶茂，树干壮硕，花开时密密匝匝眼睛都看不清对面，收获时累累果实怎么也摘不完，盛夏它伸展枝叶留下一片阴凉，冬日它用身体阻拦猎猎寒风。晨光中、夕阳里，它与天边的白云对望，为加级寨的美好明天祈祷。这些老树，要两三个人才能围抱过来，结出的梨汁多甜脆细腻，品质上乘，在收成好的年景，一棵树就能收获2000公斤梨，能给主人带来5000元左右的收入。要想探寻鲁沙梨的来历，想知道这个品牌的形成，那么，让我们来到这些百年老树跟前，一起穿越时光细细倾听。

多年以前，加级寨和周边很多蛮荒之地一样，土地贫瘠，水源奇缺，道路不通，信息闭塞，种不出粮食。民国时期，这里大片种植罂粟，收获之后，沿着山间毛路，艰难地用马驮到大山之外去换取粮食和生活必需品。

加级寨海拔1810米，年平均气温17^。C ，年降水量1000毫米，适宜种植果蔬和水稻。上世纪四五十年代，在大面积种植水稻的同时，也种植了大片黄皮梨。后来，温饱解决了，大家不愁吃了，就想着如何提高土地利用率，将水田改成果林，种植经济果木，增加收入。从上世纪八十年代起，村里人开始为寻求更好的品质和口感，不断尝试改良梨树品种。

个旧人都知道，鲁沙梨并非个旧土生品种，多年以前个旧街头卖的本地梨就是黄皮梨。毕业红村委会主任、也是加级寨人的陆崇凯说，从他的祖父辈开始引种火把梨，宝珠梨，都因口感不好而淘汰了，又尝试用本地的棠梨树与元阳的鲁沙梨、与陆良的蜜香梨进行嫁接，当年交通不便，祖辈们去陆良、元阳找树苗，全靠人背马驮。那时候人烟稀少，山高坡陡，杂草没腰，有些地方甚至没有路，得自己开路，来回一趟得十天半月。怎样让树枝保持水分，提高成活率，不枉一路奔波，风餐露宿，艰苦跋涉，他们绞尽脑汁，想出了将树苗插在萝卜里的方法，小心翼翼将树种带回家进行嫁接。经多次从红河、元阳江外带回树种进行培植，先辈们在实践中摸索，总结经验，经过无数次嫁接，摸索农家肥与化肥的比例，喷药杀虫的量，土壤的温度湿度，光照时长，梨树周边环境的清理等，几经周折，逐渐形成今天人见人爱的鲁沙梨。很多初次品尝的人都赞不绝口，说这梨酥软香甜，肉丝细腻，爽口清火，从来没吃过这么好吃的梨。

若从小树苗开始培植，一棵梨树要形成一定的产量产值，按传统方法需要十年甚至二十年的光阴，为缩短果树的栽培管护时间，尽快产生效益，果农们又开始探索大树移植的技能技巧，改变了“人挪活，树挪死”的说法，移植后的果树只需六七年就见效益。鲁沙梨对环境、土壤、温度、湿度要求非常苛刻，早期，贾沙、保和、草里苑一带也大量种植鲁沙梨，慢慢地，因海拔、气候，水源、工业污染、管理等因素，品质明显不如加级寨，勤劳好学的加级寨村民每年要从周边购买梨树上千棵，移植到加级寨进行再度改良。鲁沙梨的市场前景吸引了大山之外的人，上世纪九十年代末，退休干部胡波到加级寨接近白云大沟一带租下70亩山地，购买当地村民已经挂果的鲁沙梨树进行移植，在当地果农的帮助指导下，学会种植技术，经精心管护，大片梨树长势良好。

现在，鲁沙梨原产地元阳鲁沙寨的果农反过来到加级寨观摩学习，看到无论从外形还是口感，加级寨的鲁沙梨都远远超过原产地，元阳的果农唯有惊叹。（李文利）